Rezepte
Rezepte · 08. Oktober 2024
Dieses Rezept ist eine tolle Beschäftigung für den Sommer und die Kinder können einem helfen. Für den Blütenzucker benötigt man 3 Esslöffel frische gelbe Blütenblätter von den Löwenzahnblüten (Zungenblüten) und 50 gr. Zucker Die Blüten sammelt man an einem sonnigen Mittag im Garten, zupft diese anschließend so ab, dass kein grün mehr dran ist. Dann legt man die Blütenblätter auf einem Zewa/ Küchentuch aus und lässt diese ca. 5 - 1o Minuten liegen. (So trocknen die Blüten...
Rezepte · 07. Oktober 2024
Gugelhupf mit Löwenzahnblütenzucker Zutaten für 1 Gugelhupfform: Rührteig: 250 gr. weiche Butter 250 gr. Löwenzahnblütenzucker 8 gr. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 500 gr. Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 ml. Milch 20 gr. helles Kakaopulver 4 Esslöffel Milch Außerdem: Semmelbrösel und Butter für die Form Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Butter schaumig rühren. 200 gr. Löwenzahnblütenzucker, Vanillezucker und Salz nach und nach mit den Eiern unterrühren. Mehl mit...